宫城县大连事务所

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宮城県大連事務所

【宮城】南三陸と気仙沼はいまが出かけどき!

夏は、「うに」の殻をパキッと割って、しっかり締まった身を口に入れるとほんのり甘くとろけていきます。

秋冬に旬を迎える志津川の「たこ」は、一説には「あわび」を食べているとも伝えられ、風味がよく驚くほどやわらか。また、9月から10月には脂ののった新鮮な「さんま」がおいしくいただけます。

南三陸と気仙沼はいまが出かけどきです。

みなさん宮城にお越しください!

 

※記事協力:宮城県気仙沼「阿部長グループ」

(2013年8月14日)

(志津川湾)

(うに丼)

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